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Reunir os amigos para saborear um bom churrasco já é mania de norte a sul do Brasil. A arte de assar os mais diversos cortes de carne faz parte da nossa cultura, uma tradição genuinamente gaúcha que caiu no gosto do povo.
Esta Bíblia que você tem em mãos deixa ainda melhor o que já era bom.
Nela, churrasqueiros de primeira linha poderão incrementar ainda mais seus conhecimentos e sua técnica. Já para aqueles que vez ou outra se arriscam a pilotar os espetos, ela certamente vai se tornar um manual indispensável, pois ensina tudo sobre cortes, temperos, acompanhamentos, acessórios.
Esta publicação tem ainda uma grande utilidade para os proprietários de restaurantes e churrascarias. Com ela, o cardápio vai ficar ainda mais variado e saboroso, para alegria e satisfação de toda a clientela.
Como se vê, a Bíblia do Churrasco é o mais completo guia de quem quer preparar e saborear o melhor da carne assada na brasa.
Editora: Escala |
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